ご予約・お問い合わせ
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お知らせ
五感で楽しむひと時
「大阪まんぷく堂」
大阪市東成区大今里に位置する大阪まんぷく堂。
大通りから路地を一本入った風情のある佇まいで、「美味しい店」でとどまらない「美味しくて楽しい店」を目指しています。
当店の自慢は「料理・酒・器」それぞれがが三位一体となり作り出す五感で楽しめる時間。
ミシュランガイド
ビブグルマンに４年連続掲載された型にとらわない自由な発想で、季節感豊かな料理とこだわりの日本酒を提供、くつろぎのひと時へいざないます。
お料理は
月ごとに変わる
「おまかせコース」のみ。
お料理は
月ごとに変わる
「おまかせコース」のみ。
大阪まんぷく堂のおまかせコースは月替わり。
旬の食材を使い、素材の味を大切にしながら、一捻りある料理で皆様をおもてなしいたします。
幅広い味わいの日本酒をセレクトした「日本酒ペアリングコース」や、目でも楽しめる器も揃えています。
様々な角度から当店のおまかせコースをお楽しみください。
料理と
銘酒の
ペアリング。
大阪まんぷく堂では五十種類以上のバラエティ豊かな日本酒を取り揃え、お料理と共にお楽しみいただけます。
綺麗な味わいの優等生のような酒、控えめだが芯のある酒、押しが強く個性的な酒…。
それぞれの魅力が伝えられるよう全ての日本酒を試飲し、毎月考案する料理との相性も確かめています。
実際に自分たちで体験することで、お客様と思いを共有し「美味しい店」でとどまらない「美味しくて楽しい店」を目指しています。
「器」も料理の一部。
器も料理の一部、大阪まんぷく堂はそう考えます。
料理と器にストーリーを持たせ、見立ての面白さや遊び心を大切に選んでいます。
器のデザインから料理の着想を得ることもあります。
陶器市や個展にも赴き手に入れた器は当店には欠かせないパートナーです。
陶器作家様の作品を陳列し、個展開催・販売も行っておりますので、是非一度足をお運びください。